明峻技能 发表于 2024-3-22 19:05:50

自制美食:蜂蜜芥末虾球


食材明细
主料
[*]虾适量
[*]蜂蜜芥末酱适量

辅料
[*]葱花适量
[*]蛋黄适量

调料
[*]花生油适量
[*]盐适量
[*]胡椒粉适量
[*]玉米淀粉适量


[*]原味口味
[*]炒工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度


蜂蜜芥末虾球的做法步骤

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1

虾去壳去虾线洗净。

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2

把虾开背方便入味。

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3

加入适量盐,胡椒粉。

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4

加入一个蛋黄,先抓匀。

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5

加入玉米淀粉。

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6

抓拌均匀裹上淀粉。

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7

热锅加入花生油。

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8

放入虾仁。

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9

中小火炸至金黄。

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10

炸好后盛出,把剩下的虾仁一起炸好。

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炸好的虾球加入蜂蜜芥末酱,搅拌均匀即可。

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12

成品。



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